Couteau N°10 Carbone - Opine

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    L'authenticité avant tout. 


    Le N°10 est un couteau développé à la fin du XIXème siècle en Savoie. Il est parfait pour tout type d'utilisation, intérieur comme extérieur. Sa lame en acier carbone de 10 cm est facile à réaffûter et garantit une coupe excellente.
    Son manche en bois de hêtre est facile à prendre en main et permet donc de travailler de façon agréable.
    La bague de sécurité Opinel sert à bloquer la lame en position ouverte ou fermée.  

    Ce couteau requiert un entretien de la lame après utilisation (séchage/graissage).

    Lame :

    Longue de 10 cm

    Acier :

    L'acier au carbone Opinel est  un acier non allié, à haute teneur en carbone permettant d'obtenir après l'opération de traitement thermique l'excellente dureté qui garantit une parfaite tenue du tranchant ainsi qu'une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile. Cependant l'acier au  carbone ayant une faible résistance à la corrosion par l'humidité, il nécessite des précautions d'utilisation : ne laissez pas votre couteau en milieu humide notamment en lave-vaisselle, essuyez la lame avec un chiffon gras après usage et graissez la souvent ainsi que son articulation.

    Manche :

    Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

    "Opinel fabrique en Savoie des couteaux et outils de qualité. Le couteau de poche Opinel, simple, fonctionnel et malin, à la forme si caractéristique et à la lame poinçonnée de La Main Couronnée, est devenu au fil du temps une icône design mondialement connue. Issues de notre savoir-faire coutelier ancestral, les collections Opinel vous accompagnent du jardin à la table, au quotidien."